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Chou-fleur Dans les Smoothies

5 Raisons Pour Lesquelles Vous Devriez Ajouter du Chou-Fleur à Vos Smoothies

La prochaine fois que vous décidez de préparer du chou-fleur, gardez en un peu de côté et congelez le afin de pouvoir l'utiliser dans vos smoothies. Et non, on ne plaisante pas!

officially obsessed with putting frozen cauliflower in my smoothies 💜 #tiuapproved

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La dernière tendance en matière de santé mélange deux choses que vous connaissez déjà et que vous aimez: un légume blanc crucifère et une boisson idéale pour le petit déjeuner. Oui, les smoothies au chou-fleur existent, et ils valent le coup d'être essayés. Et voici pourquoi:

  • Le chou-fleur pourrait combattre le cancer. Ce légume contient des antioxidants, qui sont connus pour combattre les cancers. De plus, une étude menée en 2015 a remarqué une corrélation entre une augmentation de consommation de chou-fleur et la baisse du risque d'être atteint d'un cancer de l'estomac.
  • Il est peu calorique et peu sucré. Pas besoin d'ajouter une banane à votre smoothie pour le rendre plus épais. À la place, optez pour un peu de chou-fleur — vous éviterez ainsi d'ajouter des calories et du sucre à votre boisson.
  • Il n'a pas de goût. Le chou-fleur est un peu comme les haricots: il ne changera pas le goût de votre smoothie, mais y ajoutera des nutriments. Ce légume est donc une excellente base à smoothie, et il prendra le goût des aliments que vous utiliserez, que ce soit de la cannelle, des fruits rouges, de la noix de coco, ou n'importe quel autre fruit.
  • Il ne coûte pas cher. Et il est facile à préparer! Vous n'aurez qu'à le laver, le préparer, et le congeler.
  • Il pourrait vous mettre de bonne humeur. Le chou-fleur contient des oméga-3, qui aident à combattre la dépression et l'anxiété et boosteront votre bonne humeur.
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